|
|
| Категория: Минеральные вещества | Автор: belovmp | 5-07-2009, 21:25 | |
| Фтор в небольших количествах содержится во всех тканях организма, но основная его роль — участие в процессе формирования дентина, зубной эмали и костной ткани. Основной источник фтора — питьевая вода, фтор в достаточных количествах содержится в продуктах питания: рыбе, печени, баранине, орехах, овсяной крупе, чае и фруктах. Из овощей богаты фтором салат, петрушка, сельдерей, картофель, капуста белокочанная, морковь, свекла. Суточная потребность во фторе у детей до 1 года составляет 01-0,4 мг; от 1 года до 7 лет — 1-2 мг; от 8 до 15 лет — 2-3 мг; у юношей, взрослых, престарелых и пожилых — колеблется от 1,5 до 4,0 мг. В одном литре воды содержится около 1 мг фтора. Резкое снижение фтора в питьевой воде приводит к кариесу и разрушению зубов, повышенное содержание угнетающе действует на щитовидную железу и ведет к развитию флюороза (пятнистое поражение зубов). |
|
|
|