Имеются убедительные данные о высокой эффективности сока капусты при лечении язвы желудка и двенадцатиперстной кишки, хронического гастрита, хронического холангиогепатита.

В этих случаях высушенный сок капусты назначали больным по 2—3 г в день за 20—30 минут до еды в течение 20—30 дней. Прекращались боли, рвота, тошнота, изжога, запор и отмечаются хорошие резуль­таты при атонии кишечника, когда с этими симптомами давали больным сок капусты. Сок капусты ока­зывает благотворное влияние и при лечении заболевания печени (хронические холангиогепатиты), под влиянием сока наблюдается уменьшение болей в области печени, исчезают диспепсические явления и уменьшаются размеры печени. В дуоденальном содержимом отмечается уменьшение лейкоцитов и слизи в порциях желчи В и С к концу курса лечения.

Порошок капусты. Состоит из смеси сухого сока капусты белокочанной и молочного сахара в соотно­шении 1:1. Гигроскопичный порошок от кремового до коричневого цвета, с характерным запахом капу­сты и специфическим вкусом. Мало растворим в воде. При хранении легко образует комки, поэтому поро­шок упаковывают в двойные полиэтиленовые мешки. Хранят в сухом, прохладном, защищенном от света месте. К применению допускаются порошки с наличием комочков, распадающихся под давлением.

Сок из свежей капусты. В домашних условиях получают, отжимая измельченные листья капусты, при­нимают по 1/2 стакана 2—3 раза в день, до еды в теплом виде.

Порошок по 2—3 г принимают 3 раза в день, предварительно размешав его в 1/4 стакана воды, за 20—30 минут до еды.

Приготовленный капустный сок не рекомендуется держать более 1—2 дня, т. к. он приобретает не­приятный привкус. Хранить свежий сок необходимо в прохладном месте (холодильник).

Ежедневная доза сока 5—6 стаканов. Это количество надо выпивать в 3—4 приема за 40—50 минут до еды. Курс лечения около месяца.